най-важно – помнете, че сте варварин, вероятно ориенталец, и тези хора, ако имат някаква представа, за малката страна, от която сте, най-вероятно е отрицателна, и, свързана с образа на румънски и български сиганос.
въоръжете се с търпение и доза непукизъм!
за моите хора от португалия е приемливо една бира преди храна, чаша вино по време, и ликьор след вечеря.
коктейл от тоник, сок и ликьор май докара киселини на моя шеф, само като видя, че смесвам. по-късно, по отворен колега дискретно каза, че причинявам стрес на ел капитан с хранителните навици, както наричат боса.
аз вече си го бях кръстил ел команданте тоя човек, въпреки, че е лаконичен.
дръжте на тезата, че във вашата страна се готви нормална европейска кухня.
четете надписи, и то на глас, по желание с учдваща интонация и физиономия, може да научите нещо полезно така.
носете си сол и оцет по възможност, необходимо е за българи, май е обидно в португалия да добавяш каквото и да е към храната. при възможност прибирам туристическите пакетчета със сол, зехтин и оцет незабелязано
ако видите едър португалец, възможно е да е от бразилия, да не ви учудва, има доста. едно наум с пушачите – рядко са местни!
питайте! по възможност, мешайте думи от поне два езика, та да няма съмнение, че сте чужденец
в стереотипа ми за средизмноморските народи като бая шумни, озадачаващо е че португалците не говорят на висок глас, като шофьори са коректни и позволяват престроявания и включвания, като са придружени с усмивки и благодаря. децата изглеждат като деца, модата на бради, татуировки и бицепси е при младежите.
учудващо е, че дори и в паркове, пикници и забавления хората са ненатрапчиви към околните. няма блутут колонки, надути, няма крясъци и силни възклицания.като наблюдавам колегите, с карти и други настолни игри, прави впечатление, че дори и да се палят, няма крясъци, пляскане и хвърляне по масата...
абе малко като секта или комуна ми бие моята португалска и интернационална общност, включваща човек от ямайка, един от кабо верде, бразилец и ел булгаро, но са задружен екип и си помагат не само на работа.
ако някой готви, не вдигайте капака, камо ли да разбърквате! по-добре да загори или половината над течността да си остане недоварена!...особено ако някой на име сержиньо готви!
ако три дена поред ядете разварен и безсолен ориз, и питат дали ви харесва, просто кажете - едната ми баба беше от япнски произход...на четвърти ден ме помолиха да сготвя аз ориз. прост ориз с лук и подобрители ги докара до екстаз!
игнорирам препоръката на мой приятел от португалия, да направя мусака. нема стане, жо! няма да ми понесе, ако я харесат няколко дена поред да правя...а сигурно съм и от малкото българи, дето не харесват тая манджа
на следващия ден помолиха пак да направя, ако може повече. удвоих дозата, защото бях сигурен предния път, че няма и да го опитат и сложих като за четирима, вместо нормално количество за седемте джуджета, от които три бая височки и едри...снежанката още не е се появила...но ролята на пепеляшка е свободна, и често репетирам...дано само орисниците да си ги е бивало, ей!
алангле неща са табу! пробвах на сол и подправки сурова кайма, и мигел ме видя!
щеше да припадне, наложи се да обяснявам, че дракула от трансилвания ми е братовчед. дори нагледният пример извадено чоризо и обяснението, че това е сурово-сушено нещо не помогна. мигелито излезна храбър и не повърна!
избягвагвайте да се мотате полуголи, или по бельо! не сте в казармата!...или у дома
не предлагайте помощ – просто хванете и направете каквото можете, че вероятно ще откажат, като при това говорите бързо и много на родния си език.
улични котки са рядкост, кучета доста, но на каишки, някои стопани са и с по две. ни едно улично не видях. домакинът ми каза, че преди е било проблем, не знаеше как е решен обаче с кучетата.
не берете портокали от дървета на улицата, май глобяват, но най-малко – неприемливо е!
ако усетие, че гледат странно или наистина е конфузна ситуацията, усмихвайте се, извинете се и кажете аз съм Борат! Чудесна работа върши! по възможност се присламчвайте към групи туристи
за всеки случай първите думи, които е необходимо да научите включват извинете, тоалетна, магазин, съжалявам
практически тунингована португалска салата в испания – енсалада еспесиала, побългарена импровизирано ...добавих наситнен картофен чипс и полях със сос от скарата, плюс натрошено руско сирене, на което се наложи да правя саламура, че безсолно! убедете домакините, че ако са на ваканция в гърция, за да не получат точно такова нещо, изрично трябва предварително да помолят.
ако някой се опитва да ви форсира с ученето на език, заявете, че ви трябва жена, и след щест месеца, може да проведете този разговор отново. ако става дума за креолски,/ нуно, караконджул такъв/,обаче се застраховайте, и пойскайте две!
крийте алкохола, че шегаджия поиска уискито, и сипа в каната с вино!
ел команданте и тамбиен ел капитан и тамбиен ел емперадор същата вечер рано заспа...
не бях аз! няма да спомена кой е, но същият поиска уискито, което в момента прибирах и си наля уиски в 7,30 сутринта с кафе с чаша мляко! ел локо...мучо локо омбре!
леко ме изненада, но не и учуди!
е, кой е варваринът сега!
като ви учат да псувате, използвайте при необходимост с усмивка, но не като сърбите надълго и широко и пламенно!
чин-чин, обригада и грасиас пор ел пескадо
...и мартеници пор
para mis nuevos conocidos
